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            水蛭人工養殖致富辦法

               2018-07-12 35001
            核心提示:人工養殖水蛭是目前比較火的致富項目之一,水蛭的市場前景非常廣闊,售價高時曾達每千克110~120元。養殖技術也很簡單,由于野生
                     人工養殖水蛭是目前比較火的致富項目之一,水蛭的市場前景非常廣闊,售價高時曾達每千克110~120元。養殖技術也很簡單,由于野生水蛭資源有限,因此人工養殖水蛭前景看好。
                   一、水蛭的生活習性及養殖管理
                   水蛭系水蛭科環節動物,常生活在水塘、稻田、沼澤之中,冬季下蟄,夏秋活動。白天常躲進污泥、水草、石頭下,傍晚后出來覓食小魚、小蝦、魚蟲子等小動物,能吮食人畜、青蛙等的血。水蛭的繁殖力強,雌雄同體,異體受精,受精卵直接在繭內發育。 6~10月份為產卵期,產卵后散布水塘、稻田,約經16~25天孵化出幼蛭,一條水蛭每次產卵約1000粒,每個卵繭可孵化出13~ 35條幼蛭。人工池內繁殖,其成活率可達到80%以上。
                   水蛭易養易管,獨立的池塘、溝渠均可放養,一般每立方米池塘可放養萬條左右。水蛭生長期較長,從幼體到成體,根據飼料來源不同,約需半年甚至幾年。因此,池塘中要放入各種血拌飼料、 草粉,可把各種畜禽的血煮到半成熟,投進池塘中作飼料。
            水蛭在晴天一般不越池逃跑,但在雨中池塘滿水后會隨水走失,此時要用密網攔截。如果白天發現水蛭浮到水面游動,說明池底餌料不足,需增加投料。如有水蛭死亡,則說明水有污染,要立即換水。水蛭的天敵主要是水鳥和烏魚,飼養中勿使其進入池塘。冬季可在池塘中加入爛草,并提高水位,以防凍死。
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                   二、人工養殖水蛭的優勢
                   1.水蛭為雌雄同體,每一條都能繁殖且繁殖率高。
                   2.一次引種后其自然繁殖可保持連年生產,達到降低成本,提高效益的目的。
                   3.每畝投種蛭2000條,價值15000元以上,效益十分高。
                    貯藏加工是水蛭加工中的初加工,是使鮮活水蛭便于保存和運輸的加工??筛鶕嶋H需要,有選擇地選用不同的加工方法。常用的有以下幾種。
                   三、水蛭的儲藏加工
                   水蛭主要有生曬法、酒悶法、堿燒法、鹽制法、水燙法等幾種儲藏加工方式。水蛭在貯藏加工時,應注意以下幾個方面:① 加工時要選擇晴天。陰天無法晾曬,容易造成腐爛變質。一般要曝曬4~7 天才能曬干。如突然遭遇陰雨天氣而無法晾曬,且室內空氣中的相對濕度又較大時,則應在室內加溫烘干。② 晾曬時最好放在紗網上,懸空晾曬,這樣容易曬干,切忌堆放在一起。③ 曬干后的商品水蛭,應放入粗布袋中,外用塑料袋套住,密封保存,以防吸潮發霉,影響產品質量。
                   加工后的水蛭,以呈自然扁平、背部稍隆起、腹部平坦、質脆易折斷、斷面呈膠質并有光澤者為優質。
            以上就是人工養殖水蛭技術和管理辦法,采收水蛭一般在9月底或10月初,一般選擇選健壯而個體較大的留種,其余加工出售。
             
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